כל שן ניתנת לחלוקה לשני חלקים עיקריים – כותרת ושורש.
כותרת השן זהו החלק העליון של השן, זה הגלוי לעין והבולט מהחניכיים. שורשי השן נמצאים בתוך עצם הלסת. מספר השורשים משתנה משן לשן. צוואר השן זהו מקום המפגש בין כותרת השן לשורש. בתוך השן ישנו חלל שמחולק לחלל הכתרתי ולתעלות השורש. בחוד השורש יש חור קטן שדרכו עוברים כלי דם ועצבים לתוך חלל השן וממלאים את החלל הפנימי ברקמה רכה הנקראת מוך השן.
כותרת השן מכוסה ע"י חומר קשה ביותר שנקרא אמייל. מתחתיו מצוי חומר קשה מעט פחות הנקרא דנטין השן.